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Pizza de Marguerita Clássica




Ingredientes:

  • 1 bolinha de massa de 200 gramas

  • 80 gramas de molho de tomates clássico

  • 150 gramas de mozzarella de búfala

  • 6 folhas de manjericão

  • Azeite (Q.B.)


Modo de preparo:

  • Abra a massa de pizza com as mãos até obter 30 cm

  • Passe o molho com uma concha

  • Acomode a mozzarella de búfala

  • Leve ao forno a 400o C por, no máximo, 2 minutos

  • Retire do forno

  • Acomode as folhas de manjericão

  • Regue com um fio de azeite



Chef Preparando Pizza

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